Sono molti i clienti che hanno prenotato un tavolo in via Napoli 38 a Cagliari attirati dal profumo della pizza per poi scoprire un ristorante a tutto tondo dove l’etnico incontra la tradizione gastronomica della Sardegna. Stiamo parlando de L’Oca

Lo ha sancito il giornale online Milano Today: il capoluogo lombardo adora il Carasino, il roll di pane carasau inventato dai ragazzi sardi alla guida dal 2014 del “Sardò, Sardinian Street Food”. Tra loro, Andrea Pusceddu, 40enne tortoliese. Tra le tante

Grazie ai frutti della missione dello scorso giugno, guidata dal segretario regionale di Confartigianato Stefano Mameli, l’imprenditore Riccardo Porta dell’azienda “Porta 1918”, storico pastificio della Sardegna e lo chef Davide Bonu, dal 05 al 8 luglio sono stati a Minsk

A Baltimora, nel Maryland, c’è un piccolo angolo di Sardegna, grazie a Daniela Useli, cagliaritana doc, che ora vive negli Stati Uniti e dopo tanti sacrifici ha realizzato lì il suo sogno: aprire un ristorante tutto suo, il “Daniela”, per

L’ultimo appuntamento, una cena con sette portate, si è rivelato un inno alla tradizione gastronomica della Sardegna. Era il  2 febbraio e il Marco Serra Enogastronomy, ristorante al civico 53 di Ungargasse nel terzo distretto di Vienna, ha registrato il

La Dieta sarda regala longevità, è un elisir di lunga vita ed è ormai oggetto di studi e ricerche da parte della comunità scientifica mondiale. Il nostro patrimonio culinario è stato recentemente protagonista del talk show televisivo “Nashe Utro” (Il