Sprechi alimentari, in vigore la nuova legge. A Cagliari si butta via molto ma i cittadini si mobilitano. Dai 50 chili di merce buttata giornalmente da ristoranti di grandi dimensioni alle donazioni dei supermercati di una certa catena: e all’indomani dell’uscita

Nell’ambito della rassegna “La via della Salute 1.0” ideata e organizzata dall’associazione culturale Màgusu, Michela De Petris, medico specialista in scienza dell’Alimentazione e in particolare della terapia nutrizionale a base vegetale del paziente oncologico, sarà oggi a Cagliari e per

Spaghetti, hamburger, cibo vegano, cinese e giapponese. Non solo: anche specialità della cucina sarda, direttamente a casa. È questa la novità di Delivery Sardinia, un servizio di consegne a domicilio che nasce per soddisfare quei clienti annoiati che vorrebbero consumare un

È letteralmente sulla bocca di tutti. Se ne parla alla radio, alla TV, nei giornali: la filosofia del vegan food è ormai sbarcata da tempo anche a Cagliari. Crescono i locali vegani e con loro gli affari legati a questo tipo di

La guida ai piatti della città curata da una giovane cagliaritana. Studia Russo e Giapponese nell’università “L’Orientale” di Napoli ma la passione per la cucina le ha fatto ottenere un successo inaspettato sui social. Erika Lepori ha 23 anni e