Grande successo ieri su Sky Uno per la puntata di 4 Ristoranti dedicata alla Barbagia. I 4 partecipanti erano due ristoranti di Dorgali, Sant’Elene e Agriturismo Canales, uno di Olzai, “Su Pinnettu” e uno di Mamoiada, “Osteria Abbamele”. Chef Borghese

I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: il dolcissimo abbamele. Un altro prodotto tipico isolano illustrato con la solita precisione dagli specialisti della gastronomia italiana. Un prodotto di nicchia che non tutti i Sardi conoscono. Prodotto

I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: l’abbamele. Un altro prodotto tipico isolano illustrato con la solita precisione dagli specialisti della gastronomia italiana. Un prodotto di nicchia che non tutti i Sardi conoscono. Prodotto a partire