La preparazione di questo dolce non è complicata, ma richiede un po’ di tempo per la lavorazione della pasta. L’ideale sarebbe prepararla il giorno prima di farcirla. Ingredienti: Per la pasta 300 g di farina 300 g di semola 100

Tra i personaggi di Sardegna che hanno dato un apporto considerevole alla letteratura, e in generale alla cultura, isolana si può citare Pietro Casu. Nato a Berchidda nel 1878, sacerdote, teologo e insegnante, fu parroco di Oschiri e del suo

Finalmente sole! L’agognata vacanza con le amiche è alle porte: l’instancabile lavoratrice ha la sua pausa estiva, le mamme hanno ormai i figli grandi o col papà, la sportiva ha deciso di essere dei nostri e non pensare per una

La Sardegna si conferma la regione con il più alto tasso di bocciati nelle classi quinte delle scuole superiori. Alla vigilia degli esami di maturità per 526.317 studenti italiani, il Ministero dell’Istruzione ha diffuso i dati sugli ammessi. A livello

Tragedia ieri lungo la provinciale 62 tra San Gavino e Sardara. Un’auto sulla quale viaggiavano un anziano pensionato e sua moglie è stata inseguita da un’altra vettura, dalla quale sono stati sparati alcuni colpi di fucile. Per miracolo, la coppia

Lo sapevate? Conoscete la strana origine del nome della località “Margine Rosso”? Quasi tutti a Cagliari e in Sardegna sanno che si intende per Margine Rosso la parte finale della spiaggia del Poetto di Quartu Sant’Elena e il quartiere immediatamente

Un cervo gli è piombato addosso all’improvviso facendolo cadere dal suo scooter, ieri sera a Pula, in località Is Molas. Purtroppo impatto e caduta gli sono stati fatali. La vittima è Gianfranco Palma, 68enne milanese. Inutili i soccorsi, subito allertati

Oggi è indubbiamente una delle località balneari più rinomate del sud Sardegna, tra quelle maggiormente frequentate nelle estati di ogni anno. Eppure, pochi sanno che dietro il nome di Chia, incantevole spiaggia dal mare cristallino vicino Nora, c’è una triste

Circa il 10% dei panifici censiti nella nuova Guida Pane e Panettieri d’Italia 2025 coltiva direttamente i propri grani: un forte segnale che testimonia la crescente attenzione verso la filiera corta e la valorizzazione delle produzioni locali. Perché un pane

Raimondo Gaspa, 52 anni, è stato nuovamente arrestato per stalking. Era appena uscito dal carcere dopo 22 anni per l’omicidio di Monica Moretti, un’urologa di Sassari per la quale nutriva un’ossessione sfociata in un terribile delitto. Il 21 aprile scorso