Si tratta di un piatto povero e con davvero due ingredienti e basta: panna e semola, ma anche miele, nella versione dolce. Si tratta di “sa mazza frissa”, ricetta dal sapore unico della tradizione pastorale della Gallura. Il suo nome

Un tempo ad Urzulei ci fu una grande carestia. I contadini, poiché da anni non pioveva, non trovavano neppure erbe da mangiare. Si nutrivano con alcune radici ed un pezzetto di pane e di ghiande. La situazione divenne più triste quando

Lo sapevate? In Sardegna esistono 36 specie animali rarissime. Sono numerose le specie animali, tra mammiferi, molluschi, anfibi, rapaci, insetti, splendide farfalle e aracnidi, che vivono soltanto in Sardegna (o al al limite in Corsica, nell’arcipelago dell’Isola d’Elba e in

Il gioco da tavola più famoso del mondo ha conosciuto, grazie all’artista Valerio Pisano, una nuova versione, tutta ogliastrina.

«Come si fa a mantenere vivo un matrimonio così lungo? Il segreto è la pazienza, del resto mica si è nati insieme, con le stesse idee. Bisogna sempre comprendersi, cercare di placare i conflitti, parlarne. Chi sbaglia, chiede scusa. Ma

Questa mattina, durante una conferenza stampa nella sala conferenze dell’Ospedale San Francesco,  l’Assessore dell’Igiene e Sanità e dell’Assistenza Sociale della Regione Sardegna, Carlo Doria, e il Direttore Generale della ASL n. 3 di Nuoro, Paolo Cannas, hanno presentato ufficialmente la

Anteprima per la XXIV edizione del Festival dei Tacchi organizzato dalla compagnia cagliaritana Cada Die Teatro, in programma dal 4 al 9 agosto tra i territori di Jerzu e Ulassai con la direzione artistica di Giancarlo Biffi. Domani, 10 giugno alle 16, nel

Due bimbe meravigliose che, grazie al loro sorriso, mettono un dolce accento sullo scatto del fotografo Pierino Vargiu. Le bambine sono vestite con l’abito tradizionale femminile di un paese della Sardegna ben noto per il suo Carnevale. E no, non

Maria Vittoria Orrù era nata a Jerzu il 21 marzo del 1978: maturatasi nel Liceo scientifico del suo paese, si laurea alla Bocconi e ricopre importanti cariche fino a raggiungere il vertice della Cooperativa Sociale Zerocento di Faenza. Era stata

Forse, grazie anche a un film recente, ai più giovani è meglio nota la storia del cane giapponese Hachiko. Ma c’è un motivo se per diversi decenni il nome più scelto in Italia da dare al proprio cane sia stato