Come vi abbiamo detto in precedenza nell’articolo “Cagliaritudine. I 10 pilastri del cagliaritano medio”, ogni città ha i suoi miti incrollabili nel tempo e nello spazio. Ma cosa succederebbe se anziché prendere come campione il popolo di una città, prendessimo,

La ricetta Vistanet di oggi: maialetto arrosto, la ricetta sarda più famosa nel Mondo. Che cosa serve: un maialetto da latte sardo da 4 kg, mirto e sale. Tagliate a metà il maialetto, infilzatelo nello spiedo e lasciatelo asciugare vicino

Il Mirto, tipico arbusto della macchia mediterranea, è un’interessante pianta dalle proprietà aromatiche e officinali. Ad esso sono attribuite proprietà balsamiche, antinfiammatorie, astringenti, leggermente antisettiche, pertanto trova impiego per la cura di affezioni a carico dell’apparato digerente e del sistema

La ricetta Vistanet di oggi: maialetto arrosto, la ricetta sarda più famosa al Mondo. Che cosa serve: un maialetto da latte sardo da 4 kg, mirto e sale. Tagliate a metà il maialetto, infilzatelo nello spiedo e lasciatelo asciugare vicino

George Clooney racconta il suo amore per la Sardegna, “è come una seconda casa italiana, per noi, dopo Laglio”, dove ha girato parte della sua serie Catch-22, andata in onda su Sky Atlantic. “Adoro il pane Carasau! Ne mangerei a

La promozione del territorio diventa uno dei punti qualificanti del progetto di Mirtò, il Festival internazionale del Mirto, che si svolgerà dal 17 al 20 agosto ad Olbia. All’interno dell’iniziativa anche il primo Expò dell’archeologia sarda. Sono venti le società

Mirto, limoncello, filu’e ferru o, per i più professionali, amaro digestivo alle erbe e radici. La tradizione vuole che vengano bevuti a fine pasto per facilitare la digestione. In realtà, bere un liquore o un amaro a fine pasto, non

In un’intervista a OGGI, in edicola da domani, George Clooney racconta il suo amore per la Sardegna, “è come una seconda casa italiana, per noi, dopo Laglio”, dove ha girato parte della sua serie Catch-22, in onda su Sky Atlantic

La ricetta Vistanet di oggi: il maialetto arrosto, la ricetta sarda più famosa nel Mondo. Che cosa serve: un maialetto da latte sardo da 4 kg, mirto e sale. Tagliate a metà il maialetto, infilzatelo nello spiedo e lasciatelo asciugare

Dagli States a Selargius per scoprire le proprietà del mirto e della longevità dei sardi. Così il liquorificio artigianale San Martino questa mattina ha spalancato le porte a una delegazione di trenta studenti iscritti all’ultimo anno del Culinary Institute of