Infiniti chilometri di distanza, tanta esperienza e creatività fuori dall’Isola, poi il ritorno al suo paese. “Bentornato a casa”, verrebbe da dire allo chef Gianfranco Pulina, 42 anni, una vita tra i fornelli, anche quelli dei Caraibi. Nella “punta” di

Quasi si sente americano doc, sebbene non abbia dimenticato le sue origini del Golfo. Inglese fluente, ovviamente, ma la cadenza è quella sarda e i suoi piatti sono figli dell’Isola. Lo chef Pietro Vardeu è una delle tante eccellenze che

Emergono particolari sempre più agghiaccianti sull’omicidio di Teulada, stamane chiariti e illustrati in una conferenza stampa al Comando Generale dei Carabinieri di Cagliari. Si è ricostruito quanto successo mercoledì sera anche sulla base della testimonianza del presunto assassino, Angelo Brancasi,

Omicidio a Teulada. Lo chef Alessio Madeddu,  noto al pubblico  per aver partecipato alla trasmissione “4 ristoranti”, è stato ucciso nel suo ristorante di Teulada. Il corpo è stato trovato stamattina. Le ferite sono da arma da taglio. Di recente

  All’Osteria del Forte di Palazzo Doglio, ieri sera è stato protagonista lo chef stellato Carlo Cracco. Il noto esponente dell’alta cucina italiana è stato coinvolto nelle “Notti stellate” e in una esclusiva cena a quattro mani.   Lo Chef,

Bruno Barbieri è da alcuni giorni in vacanza in Sardegna. Il suo “tour” ha toccato diverse tappe, alcune delle quali comparse sui social network. Oltre ai selfie scattati con le persone incontrate per strada, lo chef 7 stelle Michelin si

I piatti tipici della cucina cagliaritana per due giorni prenderanno vita grazie a cinque chef di altrettanti ristoranti locali che attingeranno dai prodotti a km0 di Campagna Amica della città metropolitana. Si terrà domani e venerdì (24 e 25 giugno)

Ruspa contro i Carabinieri: chiesti 7 anni per lo chef di Teulada.   Verrà pronunciata il 30 marzo la sentenza nei confronti di Alessio Madeddu, il cuoco di 51 anni di Teulada diventato famoso per la sua partecipazione al programma

La Sardegna in questo senso è una terra ricchissima, con un’identità enogastronomica forte e distinta, capace di farsi notare e apprezzare sempre di più dai palati dei visitatori di tutto il mondo. Il pesce fresco del mare di Sardegna, i

Paola Abraini regina e custode de su Filindeu, i fili di Dio, la pasta che nessuno sa imitare. Paola, 66 anni, nuorese, ha imparato a fare su Filindeu dalla suocera all’età di 16 anni. Da allora ha insegnato questa nobile