A forma di cuore zuccheroso. Dolci, anzi dolcissimi perché sanno di generosità, l’ingrediente più buono. Sono i biscotti della solidarietà, direttamente dal bar Chic 53, nella via XX Settembre a Cagliari. Un’iniziativa messa su da Michael Secci, 28 anni, con

Chi parla di biscotti sardi ha solitamente in mente dei dolci ben precisi: i savoiardi di Fonni, amici inseparabili del caffè che si offre agli ospiti in qualunque momento della giornata, perfetti nella loro morbida semplicità. I biscotti sardi sono

Stufi dei soliti pacchi? Che si tratti di quelli di Natale o delle vere e proprie occasioni mancate della vostra vita, non preoccupatevi: ecco l’articolo che fa al caso vostro! Ormai il 25 dicembre si avvicina e siamo certi che

Contribuire a dare un Natale sereno anche ai quattro zampe che soffrono e che hanno più bisogno: Radio Sintony presente al mercatino natalizio di piazza del Carmine dove potrete trovare tante bontà a tema. Radio Sintony e “Amico di Sintony a

L’artista sarda, da anni appassionatasi alla magica arte della pasticceria, crea delle vere e proprie opere con i biscotti. Una fantasia che non la tiene ferma un attimo e una manualità incredibile: questi sono solo due degli ingredienti che compongono la maestria di Ina Uzzanu, in arte Magadiuz. L’artista da

Le carrube: un frutto dimenticato, rivalutato dalla cucina vegana per la ricchezza di sostanze nutritive. Il carrubo è un albero sempreverde tipico dell’area mediterranea. Raramente la pianta presenta entrambi i sessi dei fiori, solitamente possiede solo quelli maschili o quelli

Una fantasia che non la tiene ferma un attimo e una manualità incredibile: questi sono solo due degli ingredienti che compongono la maestria di Ina Uzzanu, in arte Magadiuz (da Maga di Oz, soprannome datole tempo fa dal suo maestro

Tra i tanti utilizzi in cucina, lo zenzero trova una sua applicazione ormai classica, soprattutto nelle culture anglosassoni, nella preparazione dei biscotti allo zenzero. Un must imprescindibile in vista dell’inverno e dell’avvicinarsi del clima natalizio. Ecco una ricetta facile e