Agnello sì, agnello no. È una tradizione che, radicata in un tempo molto lontano, viene di questi tempi messa in crisi: ormai da anni, infatti, imperversa la lotta tra chi ama la carne e gli animalisti in difesa dei diritti

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, specialità sarda dal sapore molto particolare, Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.     Ingredienti:

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, specialità dal sapore forte ma molto particolare. Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.    

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, un sapore forte ma particolarissimo. Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.     Ingredienti:  

L’agroalimentare italiano, compreso l’Agnello di Sardegna IGP, è costantemente sotto attacco, si trovano prodotti contraffatti, più o meno palesemente, ormai ovunque. L’agnello di Sardegna IGP durante queste festività sta subendo una forte concorrenza da parte dei prodotti esteri ma nonostante

Novità gastronomica: arriva l’agnello sardo Igp sott’olio. L’innovazione è firmata dalla cooperativa La Genuina di Ploaghe. L’agnello di Sardegna Igp all’avanguardia nell’innovazione. Tra i sei vincitori degli Oscar green, assegnati a Cagliari da Coldiretti Giovani, c’è infatti la cooperativa La

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, un sapore forte ma particolarissimo. Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna. Ingredienti:   1 trattalia

Sarà l’agnello, come tradizione, il simbolo più rappresentativo del pranzo di Pasqua. Sarà servito, secondo una indagine Coldiretti/Ixé in 4 tavole su 10 nelle case, nei ristoranti e negli agriturismi (45%) italiani, per un consumo totale, secondo il Consorzio dell’agnello

Sul web gira la foto di un TIR carico di agnelli diretto in Sardegna: è davvero sardo l’agnello che mangeremo a Pasqua? Sul web gira una foto sospetta che sembra confermare l’allarme lanciato dal Consorzio di tutela dell’agnello di Sardegna

Sotto le feste crolla il prezzo dell’agnello. Dopo una lieve ripresa culminata con un 4,70 centesimi al chilo pagato al pastore, il costo è improvvisamente precipitato a 3 euro prima di Natale e sta continuando a scendere fino a 2,80