Esiste un alimento che, più di tutti, rappresenta l’uomo: il pane. La panificazione è stata una delle innovazioni più rivoluzionarie della nostra storia. È con la scoperta dell’agricoltura, infatti, che l’uomo – tra i 10.000 e i 12.000 anni fa

Giulia è una giovane ragazza di 22 anni, allegra e talentuosa, a cui in tenera età è stato diagnosticato un disturbo dello spettro autistico. Questo non le ha impedito di crescere coltivando i suoi interessi e scoprendo le sue passioni.

Lo zimino sassarese è un piatto tipico della tradizione culinaria di Sassari e Porto Torres. Si tratta di un piatto povero, tipico della tradizione contadina, ma molto gustoso e nutriente. Le origini sono molto antiche e che viene ancora oggi

E’ stata brutalmente scaricata come un rifiuto in un’aiuola di fronte al comune di Capoterra. Una cucciola di circa 3 mesi, pelle e ossa, piena di zecche, terrorizzata e con la pancia gonfia dai parassiti. “Eravamo dalle 5 del mattino

È in piedi e decisamente in forma compatibilmente con la sua età anagrafica Tzia Pierina Pitzalis. La ultracentenaria di Seuni, piccola frazione di Selegas, ha compiuto la bellezza di 108 anni. Il sindaco Alessio Piras le ha fatto visita e

In Sardegna esiste un paese conosciuto come “sa bidda de is pingiadas”. Parliamo di Pabillonis, centro situato nel cuore del Campidano, considerato da secoli vera e propria “capitale delle pentole”. Un appellativo che deriva dalla tradizionale lavorazione delle argille locali,

Il monumento a Carlo Emanuele III di Savoia fu eretto in segno di riconoscenza al re e visti i costi la popolazione che lo amava moltissimo, partecipò con donazioni anche di gioielli. Il monumento che inizialmente era costituito dalla sola

Risale alla fine del I sec. a.C., ed è stata scoperta casualmente nel 1956 durante i lavori di costruzione un edificio adiacente a quello dell’ I.N.P.S. Si tratta di una fullonica, o meglio, dei suoi resti. Furono ritrovati un bancale

Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Cagliaritani (e non solo gli anziani) le hanno trovate spesso una prelibatezza. Piatto ricchissimo di valori nutritivi, le lumache al sugo sono un

Ha aggredito nella notte la sua ragazza in piazza Yenne a Cagliari. I presenti, sentendo le urla della donna e vedendolo spintonarla, sono intervenuti in sua difesa. L’uomo non ha gradito questa “intromissione” e da lì è scattata la rissa.