Si tratta di un’antica ricetta sarda a base di pasta fatta in casa, cotta in brodo di carne (in origine di pecora), casu axedu e zafferano. Oggi vi facciamo conoscere Su Succu, un piatto preparato in diversi paesi dell’oristanese, ma

Lo scoglio di Peppino è il punto di confine tra i comuni di Castiadas e Muravera, due enti che sino a trent’anni fa erano un tutt’uno. E la bellezza del territorio, a circa 3 Km da Costa Rei, è rimasta unica, scevra da considerare qualsiasi confine

Aranzada, amaretti, candelaus, copulettas, gueffus, pabassinos, sospiri e torrone sono solo alcuni esempi della tradizione dolciaria sarda che trova nella mandorla uno dei suoi ingredienti principali. Il mandorlo in Sardegna vanta una lunga storia, si tratta di una specie che

“Se volete rovinarvi la giornata date un’occhiata a questo venditore professionale”, scrivono dal gruppo FB, Sardegna Rubata e Depredata. Ecco l’ennesimo scempio perpetrato ai danni della nostra Sardegna. Un venditore registrato come professionista su ebay che vende i preziosissimi chicchi

Se normalmente (pre-covid-19, ndr) Ferragosto può significare per molte persone amici, gite fuori porta, mare, falò in spiaggia e mangiate in compagnia, la festa ha origini molto antiche e durava ben più di un giorno. Ecco di seguito un breve

Milionesimo ritrovamento: 5 piccoli, 5 figli dell’ennesima sterilizzazione mancata. Farli crescere, vivere e morire in canile: questo si che è contro natura. I cuccioli sono stati recuperati in zona Villacidro con la mamma: sono 5 e hanno appena due mesi.

Tra le pietanze più conosciute e celebrate della Sardegna ce n’è una che è diffusa in tutta l’Isola, che si presta a decine di ricette e utilizzi e che sta incontrando negli ultimi anni grande fortuna, sia fra i sardi

Il muro a secco, elemento identitario del paesaggio sardo, è realizzato con una tecnica costruttiva che richiede grande sapienza ed esperienza: nella scelta dei materiali, nella dislocazione e nella sistemazione delle pietre che devono combaciare perfettamente per vincere su gravità

Se la “canadese” solo a Cagliari e nel Sud Sardegna significa “tuta da ginnastica” e l’“andito” è una parola dell’italiano antico che solo nell’isola viene ancora utilizzata frequentemente per indicare il corridoio, sono tante anche le espressioni e i modi

Cucciolo neonato trovato abbandonato appena messo al mondo. Il piccolo è sotto controllo grazie alle volontarie del rifugio I Fratelli Minori di Olbia ma le stesse, già ultra cariche dagli oltre 400 cani ospitati nella struttura, hanno bisogno di aiuto.