Zuppa ai frutti di mare di Trattoria Gennargentu: un piatto che racconta la cucina cagliaritana di una volta

Zuppa ai frutti di mare di Trattoria Gennargentu: un piatto che racconta la cucina cagliaritana di una volta

Siamo andati a scoprire la Trattoria Gennargentu, attività storica del quartiere Marina di Cagliari: zuppa ai frutti di mare, minestra ‘e cocciulas, fregula, burrida e culurgiones, tutte pietanze preparate seguendo le ricette tradizionali, con l’obiettivo di riportare in vita gli antichi sapori del territorio.

Cagliari, 16enne pestata da due coetanee per un ragazzino conteso



Secondo le ricostruzioni, la sedicenne aveva accettato di incontrare una delle sue rivali per chiarire la situazione, ma quest'ultima si è presentata con un'amica. L'incontro è degenerato rapidamente in violenza