Arriva dall’Australia e la sua coltivazione è possibile anche con suolo e clima nostrano, cosa che ha permesso la sua introduzione nel sud Italia tra cui la nostra Isola. Il loro nome deriva dalla caratteristica polpa che somiglia, infatti, al

Nel cuore della Gallura, una delle ricette più curiose e interessanti è quella dei puligioni, un piatto che porta con sé l’essenza della tradizione e della genuinità. Questi deliziosi ravioli, dalla caratteristica forma di dischi rigonfi e fragranti, rappresentano una

Nel sassarese, a Padria nello specifico, lungo la Strada Provinciale 11, immersa nel nulla più totale, ai viaggiatori appare una costruzione incredibile: aguzzando la vista nel verde, infatti, dalla strada è possibile ammirare una baita definita “futurista” per lo stile

L’Amministrazione comunale di Tortolì ha annunciato con orgoglio il rinnovo della convenzione triennale per la Scuola Civica di Musica per l’Ogliastra, un passo importante per garantire la continuità formativa nel campo della musica per gli studenti del territorio. Questo rinnovo

Tre chef, ognuno con la propria identità, interpreteranno i piatti tipici della tradizione bariese, tra questi, Luca Pappagallo, star di Food Network Italia, che sarà protagonista a Cosa Bona e Bariesa il 5 e 6 ottobre in un’esclusiva sessione di show cooking. Con lui, Marina Loi, chef di Bari Sardo e Federico Fanni, giovane

A cura di Massimiliano Perlato  Prima di parlare di Mauro Caria, è d’obbligo una premessa, che rende omaggio alla sua figura d’uomo e di pescatore. Un capolavoro indiscusso della letteratura mondiale, è firmato da Ernest Hemingway, con il libro “Il

In Sardegna non mancano i luoghi suggestivi e ricchi di fascino. Uno di questi è sicuramente è il parco archeologico di “Biru de Concas”, letteralmente significa sentiero delle teste, che si trova nel territorio di Sorgono. Qui si può ammirare

Socievole, amico di tutti, di un’ironia disarmante e sempre con il sorriso stampato sul viso. Così lo ricordano le persone che hanno avuto il piacere di conoscerlo. Parliamo del pittore ogliastrino Aldo Pittalis, mancato nel 2020 e che ha lasciato

Nei giorni scorsi la Guardia di Finanza di Nuoro e i militari del Nucleo P.E.F. – Gruppo Investigativo Criminalità Organizzata – di Cagliari, nell’ambito dell’attività di contrasto al traffico di sostanze stupefacenti, hanno proceduto al sequestro di circa 3500 piante

Il reparto di Ginecologia dell’ospedale Nostra Signora della Mercede di Lanusei riprende l’attività chirurgica programmabile e i ricoveri ginecologici. L’arrivo di due nuovi professionisti in regime di consulenza ha consentito di ripristinare questi fondamentali servizi della struttura che erano stati