Panna, farina e miele. Non serve altro per cucinare una fantastica “Mazza frissa”, piatto poverissimo, ma dal sapore unico della tradizione pastorale della Gallura. Il suo nome ha origini controverse. Secondo alcuni significherebbe “morbida come una pancia”, secondo altri potrebbe
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Ci sono aziende che nascono da un’idea. E poi ce ne sono altre che nascono da una visione. Zavyta appartiene a questa seconda categoria. Non è soltanto un network di…
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L'ondata di maltempo che ha colpito la Sardegna non ha risparmiato i più fragili. Il rifugio "Amici degli Animali" di Gonnosfanadiga si trova in queste ore in una situazione di…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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