Panefratteria: l’antico mondo del pane frattau vive nel centro di Cagliari

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Siamo stati da Panefratteria, la trattoria del pane nel centro di Cagliari: pane frattau, zuppa gallurese, Zichi di Bonorva e Pane Cottu di Osilo, le ricette della tradizione si fanno spazio nei tempi moderni.

23 giugno, la notte di San Giovanni: quando le giovani donne sarde leggevano il proprio futuro nelle piante



La notte di San Giovanni tutta la Sardegna brilla alla luce dei fuochi propiziatori. In un passato non troppo lontano le fanciulle isolane, tra erbe e presagi, in quei bagliori scorgevano il loro avvenire.