Sono tanti i cagliaritani che lo hanno ammirato all’opera mentre creava le pizze de Il Gallo D’Oro e di Zero Zero, due note pizzerie di Cagliari, templi, rispettivamente, della pizza napoletana e della pizza al taglio alla romana. Ora Giuseppe

Avete mai mangiato una pizza con impasto all’alga spirulina? Si tratta di un prodotto dalle eccellenti proprietà organolettiche che fa bene al cuore, alle ossa, alla vista e al sistema nervoso. Giuseppe Auriemma, uno dei migliori pizzaioli di Cagliari (unico

La pizza è indubbiamente l’alimento che più ci invidiano nel resto del mondo. In pochi, però, sanno che questa squisitezza si faceva già ai tempi dell‘antica Roma. Oggi viene chiamata “pinsa”. Si tratta della vera e propria antenata della pizza. Una