Si è svolta a Tortolì la prima edizione della competizione che si ispira al programma “Man vs Food”. La gara culinaria consisteva nel mangiare il più velocemente possibile un panino da 1300 grammi. Competizione stravinta dal tortoliese Antonio Solanas che è riuscito a mangiare

I camion bar del Poetto, meglio noti tra i cagliaritani con il nome di “caddozzoni”, che per anni hanno sfornato panini con carne di cavallo, wurstel e salsiccia in via Vulcano si sposteranno di poche decine di metri nella vicina

L’anno scorso ha sbaragliato tutti i concorrenti con una proposta completamente made in Sardinia: Giorgio Borrelli, titolare del Caffè Valentina di via Pessina, re del panino 2017, ora è protagonista dello spot insieme al famoso Chef Rubio, che annuncia la

Ogni città ha le sue bellezze, i suoi monumenti e le sue particolarità. E in ogni città, gli abitanti conservano a modo loro delle abitudini: alcune poi si tramandano di generazione in generazione, altre invece cambiano e si adattano ai

Quando a Cagliari usiamo la parola “caddozzo”, la associamo molto spesso al gustoso panino a base di carne che possiamo trovare venduto dagli ambulanti a qualsiasi ora del giorno e della notte in molti punti della città, magari a base

Sardegna, terra di artisti e di buongustai. Se ne sono accorti bene al Sigep di Rimini, la celebre fiera internazionale dedicata ai professionisti della gelateria, pasticceria artigianale e panificazione, dove Giorgio Borrelli, 47 anni, gestore del Caffè Valentina di Cagliari,

Mister panino 2017 è il barman cagliaritano Giorgio Borrelli. 47 anni, non nuovo a imprese del genere, con il suo panino gourmet a base di ingredienti sardi è il vincitore del concorso lanciato da Vandemoortele, operatore leader nel settore dei