Tre sono i nuovi prodotti su cui il Consorzio per la tutela del Pecorino Romano Dop conta per conquistare i mercati internazionali. Obiettivo? Come riporta Ansa, affermarsi in quella che è la distribuzione specializzata e nei canali di diffusione che

Secondo le stime di Coldiretti a Pasqua saranno circa 100mila gli agnelli sardi Igp cucinati in Italia: 20mila nell’Isola, mentre 80mila nella Penisola. Un buon risultato per il Consorzio di Tutela dell’Agnello Sardo Igp: nell’Isola però la nuova tendenza è

Ci sono sopratutto tavole imbandite, piatti e ingredienti, nel profilo Instagram di Francesco Pruneddu, alias @ch_ecco. Ma anche scorci, natura e tanta, tantissima Cagliari, in un racconto fotografico aggiornato quasi quotidianamente, caratterizzato da composizioni delicate e sempre estremamente curate, che

Produttori e selezionatori sul piede di guerra: l’esclusiva della certificazione del Grano Cappelli è passata a un’azienda di Bologna. Gli agricoltori sardi del Consorzio non sanno il motivo che non è stato spiegato: alla manifestazione di interesse hanno partecipato anche

È uno dei fiori all’occhiello della produzione del comparto zootecnico isolano ma rischia di essere penalizzato in virtù di un accordo commerciale. «Il via libera al trattato CETA penalizzerebbe l’agnello di Sardegna Igp legalizzandone la sua falsificazione» sostiene  Battista Cualbu, presidente del

Dopo l’inchiesta Fluorsid a farne le spese per primi, oltre l’ambiente, sono i venditori di cozze allevate nello stagno di Santa Gilla. La vendita dei mitili infatti è calata drasticamente: la protesta arriva dal presidente del Consorzio Ittico Santa Gilla,

Terribile scontro frontale a Villasor, perdono la vita un bambino di 8 anni e un uomo di 46. L’incidente è avvenuto poco più di un’ora fa lungo la strada Provinciale all’altezza del Consorzio di Bonifica Meridionale. Secondo una prima ricostruzione due

Con l’aumento del business in vista, il Consorzio di Tutela Igp Agnello di Sardegna, ha studiato e si prepara a mettere in campo una serie di iniziative che tenderanno a semplificare la vendita ma che incrementeranno anche i controlli su