Tutta la competenza, l’esperienza e la passione di tre produttori artigianali di birra per sostenere un comparto che sta soffrendo moltissimo a causa della emergenza sanitaria e della conseguente chiusura dei locali. I piccoli birrifici hanno spesso come unica risorsa

Birre di qualità prodotte nel rispetto dell’ambiente e valorizzazione del territorio. Questi sono i principi cardine del Birrificio Quattro Mori, situato all’interno del parco geominerario di Montevecchio,  nel Medio Campidano. Nato nel 2013 da un’idea di Paolo Lai e Antonio Zanda,