È la birra di gran lunga più bevuta in Sardegna e anche la birra sarda più famosa, sia nell’isola che fuori, ma sulla storia della birra Ichnusa ci sono alcuni dubbi. La paternità infatti non si sa se sia da

Sedersi a tavola, vedere le mani che stendono l’impasto sul bancone, sentire il profumo di farina, lievito madre e acqua che si cuociono in forno e poi veder nascere la pizza che arriverà davanti ai nostri occhi e sotto al

In queste fredde giornate invernali non c’è niente di meglio di una serata tra amici per risollevare il morale. Ma decidere cosa fare non è sempre così semplice: film al cinema? Cena al ristorante? Partita a bowling? Si ma: “Cosa

Lo sapevate? Sino al 1967 la fabbrica della birra Ichnusa si trovava in via Bacaredda. Si trovava tra le odierne vie Marche, Romagna e Bacaredda. Qui la vecchia fabbrica Ichnusa in una foto degli anni Venti. Il primo stabilimento è

Le birre sarde trionfano in Belgio al Brussels Beer Challenge, uno dei concorsi più prestigiosi del mondo in tema di birra artigianale. Sono quattro le etichette isolane che hanno ricevuto una medaglia in Belgio. Due sono prodotte dal Birrificio 4

Stanotte ad Iglesias i Carabinieri della locale Stazione hanno tratto in arresto un 33enne di Sinnai, disoccupato e incensurato per il delitto di furto aggravato. L’uomo è stato rintracciato dai carabinieri immediatamente dopo aver infranto il vetro di una macchina

La vecchia fabbrica Ichnusa è stata fondata nel 1912 da Amsicora Capra.  La prima fabbrica fu costruita dove oggi si trova la lottizzazione Anfiteatro, tra le vie Marche, Romagna e Bacaredda. Venne demolita nel 1975. Nel 1963 fu progettata la

Stanotte alle ore 3:30, a Cagliari in località Calamosca, i carabinieri della Stazione di San Bartolomeo hanno sanzionato sei 25enni di Monserrato, quattro uomini e due donne. La comitiva, tutta composta da ex compagni di scuola attualmente disoccupati, si era

Il locale è sempre lì, così come l’insegna, semplice ma famosissima in città: da circa quattro anni la pizzetta gonfia, morbida e saporita che tanto piaceva ai cagliaritani non esiste più. E quella serranda abbassata e le vecchie locandine rock

È tutto pronto per la prima edizione del Beer and Food Festival, la festa della birra e del cibo, che si terrà al Parco di Monte Claro dal 18 al 20 settembre. La manifestazione è organizzata dalla cooperativa Sarda Mistade,