Immaginate di trascorrere il cenone di Capodanno con una fantastica vista mare e di festeggiare il primo giorno del nuovo anno danzando fino all’alba. Il Tagoo Beach Club insieme al Soho Discoclub si uniscono per far vivere ai loro ospiti un Capodanno a tutto tondo.

La serata avrà inizio nella cornice in riva al mare del Tagoo Beach Club, con un menù a base di pesce, dove i piatti della tradizione incontrano nuovi ed originali abbinamenti arricchiti da una leggera nota orientale: dal salmone confit con salsa allo yogurt e teriyaki alla tagliatella di seppia agli agrumi e scaglie bottarga di Cabras, la stessa bottarga che ritroviamo sotto forma di crema ad accompagnare i culurgiones ogliastrini al ripieno di cernia. E dopo un secondo in cui il protagonista è sempre il pesce, arriviamo al dessert con frutti di bosco e cioccolato. Il menù include le bevande analcoliche e una bottiglia di vino della sarda Cantina Asinara ogni quattro persone.

Subito dopo la cena, la festa si sposta al Soho Discoclub dove i festeggiamenti per il nuovo anno proseguiranno fino all’alba. I quattro diversi stage della discoteca sono pronti a far ballare gli ospiti con tutti i generi musicali, ballerini, animazione, luci e tanto altro.

I ticket per la serata, compresi di consumazioni, possono essere acquistati in anticipo al prezzo di 35€ euro con 3 drink inclusi per le donne e di 40€ con 2 drink per gli uomini.

Inoltre, acquistando il biglietto entro il 27 dicembre è possibile beneficiare di una scontistica in edizione limitata: 30€ con 3 drink inclusi per le donne e 35€ con 2 drink per gli uomini

Per i gruppi di amici che non vogliono rinunciare alla comodità sono disponibili le prenotazioni per i tavoli fino a sei persone.

Se cercate un’oasi di relax a pochi chilometri dal centro di Cagliari, ecco dove festeggiare l’ultimo giorno dell’anno gustando le migliori carni dal mondo, pasta fatta in casa, selezionate etichette di distillati e pesce freschissimo. La Vecchia Fattoria nasce a Selargius, paese dei capperi, civraxiu e pane di sapa, quasi 20 anni fa dalla passione della famiglia Contu per i prodotti del territorio, la buona cucina e l’accoglienza.

Il menù di Capodanno proposto comincia con un aperitivo a base di ostriche e bollicine per proseguire con un tagliere internazionale in cui si spazia da salumi sfiziosi (speck d’oca affumicato, coppa piacentina, salame felino) a saporiti formaggi (pecorino del pastore, tartufino di blue stilton, buche de chevre).

Gli antipasti sono perfetti per tutti, anche i vegetariani: si va da un salmone marinato alla rapa rossa con guacamole e petali di mandorle a un carpaccio di Avilena Negra (frollata 400 giorni) con rucola cristallizzata, pomodorini confit e mojo verde per proseguire con una caponatina di verdure in cocotte di pane homemade.

I primi sono rigorosamente fatti a mano, come tutti i giorni al ristorante: gli impasti dei diversi formati di pasta fresca vengono preparati con ingredienti che li rendono unici. Sarà dura decidere quale delle due ricette è la migliore tra raviolo casereccio gambero e burrata, carciofi e scaglie di bottarga e strozzapreti con ragù di selvaggina.

Come secondi la Vecchia Fattoria propone astice gratinato con erbette e citronette al basilico e picanha di Angus Celtico demi-glacé e cardoncelli croccanti. Per chiudere e aspettare il conto alla rovescia verranno serviti frutta fresca e secca, pandoro e panettone, caffè. Da bere mirto e limoncello, acqua, bibite e vino della casa.

Il prezzo del menù è di 90 euro tutto incluso. Per prenotare chiamare il numero qui in basso.