Ristoranti gluten free: ecco i migliori a Roma.
Non sai dove portare il tuo amico celiaco a pranzo? Ecco tre posti che fanno al caso tuo!

Anche chi soffre di celiachia ha diritto e piacere a gustarsi un delizioso pranzetto o cena al ristorante. Certo è, che è più complicato per un ristoratore garantire sempre qualità ed efficienza nel mondo gluten free. In primo luogo le ricette senza glutine sono più complesse da elaborare, e poi è davvero importante stare attenti quando si tratta di contaminazione. Un celiaco non può assolutamente mangiare pietanze che sono state cucinate nelle padelle o con gli strumenti usati per cucinare piatti che contengono glutine.

Ma abbiamo la soluzione! Ecco qui tre ristoranti 100% gluten free che amerete. Pietanze gustose, delicate e saporite per stupire il palato del vostro amico celiaco.

Mama Eat

Questo ristorante nasce ormai nel lontano 2000 a Napoli e oggi lo si può trovare anche in altre grandi città in Italia. Il ristorante soddisfa tutte le richieste per chi non può mangiare il glutine. Nei locali infatti si trovano ben due cucine: una per chi mangia con glutine e una per chi mangia senza. In questo modo la contaminazione è pari a 0 e tutti possono mangiare in sicurezza! Mama Eat offre anche la possibilità di mangiare piatti senza lattosio, vegetariani e vegani. Insomma, qualunque sia il vostro gusto alimentare o la vostra necessità, qui troverete pane per i vostri denti, e scusateci la battuta! A Roma Mama Eat si trova Borgo Pio, Ponte Milvio e Trastevere.

Il secchio e l’Olivaro

Un ristorante che ha due sedi: una alla Garbatella e l’altra in zona Ostiense. Parliamo di un’ottima bruschetteria e pizzeria 100% gluten free. Qui la pizza è grande, rotonda e buonissima. Viene cotta tramite una lievitazione di 30 ore e poi cotta nel forno a legno. Anche per quanto riguarda il topping c’è ampia scelta: è possibile sperimentare e andare di fantasia, ce n’è davvero per ogni gusto! Dalle zucchine al salame, dalla classica napoletana a quella fantasiosa. Qui tutte le farine, il frigo, le friggitrici e i forni sono pensati per non entrare assolutamente in contatto con l’altra parte della cucina, che invece è normale, e dare quindi ai propri clienti una totale sicurezza al momento del pasto.

Manforte

Ecco un’altra pizzeria tutta speciale, pensata per un’ampia offerta senza glutine. Da Manforte, in via Giovanni Zanardini, troviamo però anche una bella cucina che offre carne, verdure, bruschette, fritti vari e ottimi dolci. Le loro bruschette sono pensate per essere speciali anche nei condimenti: va forte la bruschetta Saint Tropea, con cipolla caramellata e pancetta croccante. Insomma, un posto da leccarsi i baffi e sperimentare quanto più possibile! Il locale poi è nel cuore della zona Nomentana e si trova in un vecchio fienile, ammodernato e ristrutturato ma che ancora profuma di tradizione e di fieno appena raccolto.

Lo sapevate? a Roma aprirà presto una stanza della rabbia.

A Roma è prevista l’inaugurazione di una “Rage Room”, o stanza della rabbia, una moda che arriva dal Giappone che permette di dar sfogo alle proprie emozioni distruggendo oggetti in totale sicurezza.

Siete mai stati colti da un attacco d’ira così intenso da aver avuto voglia di spaccare qualche mobile? Ecco, quello che in quei momenti è rimasto solo un desiderio diventa possibile. A Roma è prevista l’inaugurazione di una “Rage Room”, o stanza della rabbia, un luogo dove sarà possibile dar sfogo a tensioni e frustrazioni distruggendo oggetti in totale sicurezza. Ovviamente non bisogna essere necessariamente verdi di rabbia per poter accedere a questa stanza, magari si ha solo voglia di urlare e cantare a squarciagola brandendo un martello e colpendo armadi e cassetti per puro divertimento, ridendo in compagnia di qualche amico o del proprio partner.

La Stanza della rabbia è firmata da “Anger Games” e all’ingresso sarete dotati di tutta una serie di protezioni per evitare di incorrere in infortuni e incidenti. Vi sarà assegnata “un’arma” d’ufficio (probabilmente una mazza o un martello) e un set di oggetti da fare a brandelli (stoviglie, elettrodomestici e mobilio di piccole dimensioni) e ascoltando una vostra personalissima selezione musicale potrete dar sfogo a tutte le vostre emozioni. Tempo massimo di permanenza quindici minuti trascorsi i quali sarete chiamati all’uscita dove vi sarà consegnato un video della vostra esperienza da teppisti domestici. L’intera attività dura circa trenta minuti (compresa vestizione e briefing introduttivo) e la Rage room della capitale avrà a disposizione due stanze, una con capienza massima di tre persone e una “Big Room” per gruppi e comitive che può ospitare fino a otto “spaccatutto”.

L’idea della stanza della rabbia arriva dal Giappone e dopo aver preso piede negli Stati Uniti sta muovendo passi importanti anche in Europa e dopo Milano, Torino e Genova è arrivato anche il turno di Roma “Siamo entusiasti di poter aprire il nostro quarto punto vendita nella Capitale, una città iconica, dove tradizione e modernità si fondono al meglio”, ha spiegato Alessandro Marchetti, ideatore di Anger Games, ai microfoni di Romatoday. “Il piano di crescita organica del brand ci ha portato ad affrontare con entusiasmo questa nuova apertura, consapevoli di poter offrire un servizio eccellente e totalmente apprezzato dai nostri futuri Clienti, proprio come già avviene presso gli altri nostri stores”.Credo molto nel brand, nell’attività e nel locale che abbiamo creato qui a Roma. Il format è accattivante e moderno; in una società sempre più caotica e schizofrenica le persone sono spesso frenate dal contesto in cui si trovano a vivere ed operare. Anger Games offre quella valvola di sfogo che spesso è richiesta, ma difficilmente trovata. Si tratta di una novità divertente e perché no, un buon antistress. Mettiamo a disposizione diversi pacchetti standard tra cui scegliere, forniamo tanti extra e organizziamo eventi aziendali, sessioni di team building, eventi promozionali”.

Il taglio dei nastri è previsto per sabato 17 Giugno in Via Amulio 27. Attenzione a non arrivare troppo arrabbiati però, avete solo 15 minuti.