Nella nostra Isola ci sono diverse preparazioni similari: sa supa cotta logudoresa, su mazzamurru campidanese, sa supa berchiddese e altre ancora. A variare, oltre al luogo di provenienza, sono i prodotti che si utilizzano, la preparazione, i sapori, i colori

Articolo a cura di Andrea Romanazzi A Castelsardo, nascosto tra le suggestive strade acciottolate, si trova il Museo della Stregoneria, una finestra su un passato ricco di tradizioni e credenze legate alla magia e all’occulto. Con la sua interessante collezione

Un vortice tirrenico si abbatte sull’Italia e la Sardegna, portando con sé un’intensa serie di precipitazioni almeno fino a mercoledì 28. Questa perturbazione si attarderà tra l’Isola e il Mar Tirreno, generando un’imponente fase di piogge. I primi giorni della

I pitzudos sono un piatto tradizionale della cucina sarda, tipico della zona di Ovodda e di origine antica. Si tratta di grandi ravioli di pasta di semola farciti con formaggio pecorino fresco e patate di montagna. La combinazione del sapore

Mentre gli occhi sono tutti puntati sulla campagna elettorale per le prossime elezioni regionali, le aziende agricole e di allevamento in Sardegna continuano a essere attanagliate da una crisi idrica che sta diventando tra le peggiori vissute in inverno. Le

Nell’aprile 1956, in coincidenza con i riti che in primavera animano la Sardegna, il fotografo tedesco Toni Schneiders (1920-2006) arriva nell’Isola per realizzarne un completo reportage attraverso tutti gli aspetti paesaggistici, culturali, archeologici e sociali, che confluirà in un libro

L’asfodelo è una pianta spontanea tipica del bacino del Mediterraneo molto diffusa in Sardegna, Sicilia e Isole minori. Vegeta nei bordi delle strade, in zone caratterizzate da terreni secchi e sassosi, in genere troppo sfruttati dal pascolo e si raccoglie

«Un giorno vorrò tornare? Sì, certo. Farò esperienza in giro per il mondo, dopo Barcellona magari mi stabilirò in altre nazioni. L’obiettivo? Conoscere e scoprire più cose possibili relative al lavoro e al mondo, poi tornare nella mia Isola e

Tantissimi auguri a Tziu Antoni Manca, bellissimo anziano di Sardegna che oggi ha compiuto la bellezza di 100 anni. Originario di Ortueri, vive a Gavoi da una vita dove è felicemente sposato da oltre 70 anni. Ringraziamo per gli scatti

Leonardo, Francesco, Aurora, Sofia: sono questi attualmente i nomi più diffusi in Sardegna. Una tendenza in linea con quella nazionale che vede queste scelte tra le più gradite dai neo-genitori. In Sardegna in passato non era così. Come per ogni