La ricetta Vistanet di oggi: Burrida a sa casteddaia, l’originale preparata dal pescatore (FOTO). Un piatto povero, ma che sta diventando sempre più “à la page” anche nei ristoranti di lusso, grazie alla sua estrema semplicità e raffinatezza. Gli ingredienti

La Guardia di Finanza di Cagliari ha sequestrato mezza tonnellata di botti pirotecnici. Il materiale arrivato dalla Campania stava per essere immessa nel mercato illegale.   I botti proibiti erano stati sistemati in venti cartoni: la merce ha un valore

Dopo aver allestito mostre in tutta l’Isola, l’Associazione Karalisbrick torna a Selargius, e stavolta sarà ancora più grande. Con il patrocinio del Comune di Selagius e la collaborazione della Pro Loco, il 20, 21 e 22 dicembre in piazza Si

Lo sapevate? In Sardegna abita il mammifero più piccolo del mondo: il mustiolo, in sardo topixèddu o topixeddu ‘e sattu.   Come riporta Sardegna Foreste, il mustiolo è presente nelle penisole Italiana, Balcanica, Iberica e nel Nord Africa, nelle isole

Correva l’anno 1927 quando Grazia Deledda, la celebre scrittrice sarda originaria di Nuoro, ricevette il più ambito riconoscimento letterario. Sebbene il premio le sia stato consegnato nel 1927, quello conferitole era relativo al 1926, perché proprio nel 1926 l’Accademia Svedese

Correva l’anno 1927 quando Grazia Deledda, la celebre scrittrice sarda originaria di Nuoro, ricevette il più ambito riconoscimento letterario. Sebbene il premio le sia stato consegnato nel 1927, quello conferitole era relativo al 1926, perché proprio nel 1926 l’Accademia Svedese

Solidarietà, accoglienza, rispetto delle diversità, ambiente, rifiuto dell’odio, diritti: questi i temi principali toccati durante gli interventi degli organizzatori della grande manifestazione che ieri sera ha visto la partecipazione di migliaia di “Sardine” in piazza Garibaldi. Tanti, come Elio Sanchez,

La ricetta Vistanet di oggi: orziadas fritte, un piatto tipico della cucina di mare in Sardegna. Le orziadas, o anemoni di mare o attinie, sono un piatto saporito dal gusto molto particolare, ottimi come antipasto. Ingredienti: 600 grammi di orziadas

La scoperta della sua esistenza è recentissima, risale al 2014 quando è stata annunciata ufficialmente  dalla Società Aracnologica Britannica. L’aracnide in realtà esiste da tempi immemorabile, ma fino al 2014 veniva confuso con un altro ragno, il Cyrtauchenius molto simile.

La ricetta Vistanet di oggi: Cassola de pisci a sa casteddaia, una zuppa deliziosa. Questa succulenta e ricca zuppa, tipica del cagliaritano, è un piatto molto semplice ma richiede alcune piccole accortezze. Per la classica cassola di pesce (retaggio culinario