Abbiamo proposto un modo alternativo per gustare il nostro amato pane carasau: le lasagne realizzate utilizzando il carasau (ricetta). Oggi, entrati in pieno inverno, ecco un’altra proposta di Ricette di Sardegna, sempre con, come protagonista, il tipico ingrediente re delle

Dopo settimane di alta pressione e bel tempo, ecco, con l’entrata del maestrale, in arrivo anche un brusco calo delle temperature. Il sole dovrebbe continuare a restare ma saranno le temperature ad abbassarsi anche di 10 gradi. Il maestrale è

Sono riniziate questa mattina presto le ricerche di una donna dispersa in località Terresoli, Santadi. La signora si chiama Maria Molino e ha 83 anni. La sua scomparsa risale a giovedì 24 novembre, quando la donna si è allontanata da casa

Non toccate la Torre dell’Elefante. Vado subito al sodo: non conosco granché di urbanistica, architettura e ponteggi ma soffro nel vedere uno dei monumenti simbolo della città bucato per fissare dei tasselli necessari per un ponteggio. Non metto in dubbio

Tutti pazzi per il Black Friday. La febbre del venerdì “nero” dello shopping ha contagiato anche i cagliaritani. Almeno quelli che hanno affollato centri commerciali e negozi alla ricerca dello sconto e della proposta più conveniente. C’è, ad esempio, chi

La ricetta Vistanet di oggi: cavolfiore soffocato “a sa sarda”, una ricetta semplice e nutriente. Un piatto classico, molto semplice e nutriente: qui potrete scoprire i sapori della Sardegna negli ingredienti più semplici e genuini. Ingredienti: 1 kg di cavolfiore

La Cagliari che non c’è più: le cavità dell’Anfiteatro abitate da un gruppo di sfollati a causa dei bombardamenti. Nelle magnifiche foto di Patellani ecco come si viveva in città tra il 1943 e i primi anni Cinquanta, quando Cagliari

Detti Sardi: “Arcuentu fumosu acqua teneusu nosu”, se Arcuentu è nuvoloso pioverà. Un detto molto conosciuto nei paesi del Medio Campidano, ad Arbus, Guspini, Terralba e altri da cui si nota la mole maestosa del monte Arcuentu, che sovrasta il

Cresce l’occupazione stabile in Sardegna nei primi 9 mesi del 2017: i rapporti di lavoro a tempo indeterminato nel settore privato sono aumentati del 2.2% (da 18.899 a 19.315 contratti) mentre, a livello nazionale, il dato è negativo: -3.5%. In

Paesaggi sospesi, catturati alla “luce e temperatura perfette delle lune d’estate”: torri, carceri, strade, golfi, spiagge, cisterne, piccoli villaggi e molta natura. Scorci quasi metafisici, che raccontano la bellezza sublime dell’archetipo isolano e i segni dell’intervento dell’uomo sul paesaggio. C’è