La ricetta Vistanet di oggi: frittelline di carciofi, un piatto di stagione molto saporito. Le frittelle di carciofi sono croccanti all’esterno e morbide dentro, non sono difficilissime da preparare e costituisco un aperitivo niente male in un pranzo a base

Detti e modi di dire sardi. “Su boi chi narara curruru a su molenti”: il bue che dice cornuto all’asino.   Un detto molto famoso in Sardegna, utilizzato un po’ ovunque per indicare quelle persone che additano qualcuno per una

Lo sapevate? Nel Medioevo gli abitanti del quartiere storico cagliaritano di Stampace venivano chiamati ” Cuccurus Cottus”. Durante il Medioevo a Cagliari andavano di moda i soprannomi. Ognuno aveva il suo, anche gli abitanti di ogni quartiere storico avevano il

Policlinico di Monserrato, straordinario intervento chirurgico alle corde vocali: è il primo in Italia. Nella clinica otorinolaringoiatrica del Policlinico è stato eseguito il primo intervento in Italia per la reinnervazione laringea bilaterale selettiva utile a ripristinare la mobilità delle corde

“Prima i sardi”. Lo slogan della visita-evento cagliaritana di Matteo Salvini risuona anche all’interno della Fiera, gremita come nelle grandi occasioni. Sorridente e acclamato dal suo popolo di fedelissimi, il leader della Lega arriva intorno alle cinque meno un quarto

La Cagliari che non c’è più: ecco come si presentava l’Anfiteatro romano negli anni Cinquanta. Fu edificato tra la fine del I e l’inizio del II secolo d.C., vi si svolgevano spettacoli come lotte tra uomini e belve importate dall’Africa,

  Detti sardi: “Una famini che in su Corantatresi”, una fame come quella del 1943.   Nel 1943 in tempo di guerra Cagliari e la Sardegna, come gran parte dell’Italia e dell’Europa, erano allo stremo. Città distrutte, scorte alimentari razionate

Interisti in fila al THotel: un po’ di attesa prima della gara con il Cagliari con la speranza di un selfie con Icardi. Quando ci sono le grandi squadre è ormai prassi dei tifosi sardi di Juventus, Inter e Milan

Abbiamo proposto un modo alternativo per gustare il nostro amato pane carasau: le lasagne realizzate utilizzando il carasau (ricetta). Oggi, entrati in pieno inverno, ecco un’altra proposta di Ricette di Sardegna, sempre con, come protagonista, il tipico ingrediente re delle

Dopo settimane di alta pressione e bel tempo, ecco, con l’entrata del maestrale, in arrivo anche un brusco calo delle temperature. Il sole dovrebbe continuare a restare ma saranno le temperature ad abbassarsi anche di 10 gradi. Il maestrale è