I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: is mungettas, le monachelle. Un’altra pietanza particolare dell’Isola vista dagli specialisti della gastronomia italiana: un’altra perla di precisione sugli alimenti caratteristici della Sardegna. I tanti ritrovamenti di gusci di

Stufi del solito hamburger? Stanchi dei sapori speziati del kebab? Signori e signore ecco a voi il Kebabbo: a vederlo potrebbe assomigliare al cugino orientale ma di levantino non ha proprio niente. Tutto infatti è rigorosamente made in Sardinia.  Il

Pirani Pets, boutique di abbigliamento per cani di Cagliari cerca una stilista. Ecco l’annuncio di lavoro: “Per il lancio di una linea esclusiva per cani, cerchiamo stilista esperta. L’incarico che sarà affidato è quello relativo alla creazione della linea secondo

La Cagliari che non c’è più: via Roma agli inizi del Novecento. La Darsena e il palazzo della Dogana che non esiste più. Una foto bellissima: il tram, via Roma (inaugurata nel 1883) e a sinistra, sul lungomare, il vecchio

Riecco Caparezza. Il 25 agosto ritorna a Cagliari il rap geniale e irriverente del cantautore pugliese. Dopo il concerto sold out di febbraio alla Fiera, l’artista canterà di nuovo nell’Isola per la seconda parte del “Prisoner 709 tour”, che toccherà

Sa Domu, il nuovo brano di Claudia Aru: la denuncia sociale raccontata in una canzone, troppi giovani vanno via dalla Sardegna. I Quattro Mori vanno ovunque se necessario, ma poi vogliono ritornare a casa. Nel videoclip la cantante villacidrese esprime

Non toccate la torre dell’Elefante, capitolo secondo: sono passati più di cinque mesi ma i ponteggi sono ancora lì. La stagione turistica sta esplodendo: ci sono giorni in cui Cagliari è strapiena di visitatori. E chi arriva da via Santa

I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: la bottarga. Le pietanze isolane proposte dai maestri della  gastronomia italiana: oggi ecco la bottarga, una delle specialità più famose della Sardegna. Alimento costituito dalle uova del pesce essiccate

Viviamo in un’epoca di confronti e classifiche e pur banalizzando, solamente con un paragone riusciamo a far capire immediatamente la bellezze di un luogo come Castelsardo. Sarà la magia delle città regie ma in una ipotetica graduatoria dei posti più

Ricerca e lavoro dalle alghe sarde: quindici imprese coinvolte nel percorso studiato dall’ateneo. Un’altra buona pratica dell’Università di Cagliari nei rapporti col tessuto produttivo. Al via il progetto Comisar, 374mila euro finanziati da Sardegna Ricerche, curato dal team del Cinsa