Pochi piatti come la fregola rappresentano al meglio la cucina sarda. Questo formato speciale di pasta infatti esiste solo in Sardegna, dove è attestato da almeno un millennio. Secondo alcune fonti infatti, veniva esportato fuori dalla Sardegna già dal X
Il circuito Sardex torna al centro del confronto tra imprese con Sardex Connect: Expo di Filiera HORECA, il nuovo evento che riunirà a Cagliari oltre 100 espositori di aziende che…
Il mondo dell’ospitalità è uno dei motori economici più importanti del nostro territorio. Ristoranti, hotel e attività di catering non offrono soltanto servizi: sono luoghi di incontro, relazione e cultura,…
Quando il Cagliari giocò in Coppa dei Campioni. Il crepuscolo dei giganti: quella notte di gloria e fiele tra il Cagliari e l'Europa. L’atmosfera che si respirava allo stadio Sant’Elia…
Ci sono storie che iniziano nel dolore e meritano di finire tra le fusa e il calore di una coperta. Quella di Martino è una di queste. Circa un mese…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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