L’aria si fa più fresca, i sapori dell’autunno iniziano a invadere le nostre tavole e con loro fanno la loro ricomparsa le zuppe. Una prelibata ricetta arriva direttamente dalle zone più montuose della Sardegna, “Pisu cun castanza”, la zuppa di
Ci sono aziende che nascono da un’idea. E poi ce ne sono altre che nascono da una visione. Zavyta appartiene a questa seconda categoria. Non è soltanto un network di…
C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo…
Lo sapevate? Tempo fa in Sardegna gli uomini che non si sposavano dovevano pagare una tassa. L'incredibile storia de is bagadius tra tasse e malelingue nella Sardegna di una volta.…
C’è un’ingiustizia silenziosa che si consuma tra le mura del canile di Quartu Sant'Elena e ha il muso dolce di Frida. Questa cagnetta, nonostante sia l’emblema dell’allegria e dell’equilibrio, ha…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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