Slow Food ha pubblicato, come ogni anno, la guida Osterie d’Italia 2022. Sono state recensite centinaia di osterie in tutta Italia, selezionate per accoglienza, legame della cucina con il territorio, materie prime e buon rapporto qualità-prezzo. Circa 40 i ristoranti
A circa cinquanta chilometri da Cagliari, nella costa sudorientale dell’isola, si trova Villasimius. L’acqua turchese, le spiagge di sabbia bianca finissima, le scogliere di granito e le meravigliose calette l'hanno…
Regina indiscussa delle nostre tavole e ambasciatrice della tradizione gastronomica italiana nel mondo, la pizza nel tempo ha conquistato tutti e 7 i continenti, diventando uno dei piatti più amati…
Era la mattina del 28 maggio 2007 – esattamente dieci anni fa. Un uomo si presentò intorno alle nove all’ingresso dello stabilimento industriale GMC di Sedilo, in provincia di Oristano,…
Il 2024 è stato un anno senza inverno: una perenne primavera piacevolissima ma anche preoccupante ha però reso la vita a Cagliari ancora più bella. Nel bellissimo scatto di Welcome…