Una ricetta rustica, un sapore forte, non per palati delicati o per vegetariani: sono is longus fatti alla brace, gli intestini di vitello cucinati sulla graticola, una prelibatezza per alcuni, un piatto impresentabile per altri. Ingredienti (per 4 persone): 1
Una ricetta rustica, un sapore forte, non per palati delicati o per vegetariani: sono is longus fatti alla brace, gli intestini di vitello cucinati sulla graticola, una prelibatezza per alcuni, un piatto impresentabile per altri. Ingredienti (per 4 persone): 1