In tutta Italia è tradizione tra l’ultimo giorno dell’anno e il primo di quello successivo, consumare determinati piatti che siano di buon auspicio per l’anno entrante. Le lenticchie in particolar modo sono simbolo di prosperità e auspicio di arricchimento per
È arrivata il 22 settembre, al porto di Oristano, la nave cargo PRINCESS AMNAH, battente bandiera della Sierra Leone, con un carico di circa 6.000 tonnellate di grano tenero dall’Ucraina. La nave, la prima arrivata in Sardegna, è partita dal
La Cagliari che non c’è più: la stazione dei treni nel 1879. Non ci sono palazzo Vivanet e piazza Matteotti. Nel 1879 la Stazione Reale era stata appena inaugurata non ci sono i giardinetti e Palazzo Vivanet, che verrà costruito
Siete pronti per trascorrere un altro straordinario fine settimana? Bene, allora rilassatevi e godetevi il viaggio di Autunno in Barbagia che procede, come un treno, per regalarvi autentiche emozioni, all’insegna del folclore, delle tradizioni e dell’eccellente enogastronomia del cuore pulsante
La Cagliari che non c’è più: la stazione dei treni in una foto del 1879. Non ci sono Palazzo Vivanet e piazza Matteotti. Nel 1879 la Stazione Reale era stata appena inaugurata non ci sono i giardinetti e Palazzo Vivanet,
Villaurbana, al via la XX Sagra del pane: tre giorni di festa per un weekend memorabile. Il 27, 28 e 29 ottobre tutta la comunità al lavoro per promuovere le eccellenze gastronomiche della tradizione. Tantissimi gli appuntamenti dedicati alla panificazione
Produttori e selezionatori sul piede di guerra: l’esclusiva della certificazione del Grano Cappelli è passata a un’azienda di Bologna. Gli agricoltori sardi del Consorzio non sanno il motivo che non è stato spiegato: alla manifestazione di interesse hanno partecipato anche
Anche in Sardegna i molini e i pastifici, produttori di paste secche, dovranno indicare, nelle confezioni, l’origine del grano duro utilizzato per la realizzazione dei loro prodotti, a garanzia di trasparenza nell’indicazione di origine. Questo è quanto stabilito da un
Una grande manifestazione di piazza in risposta «alla grave crisi del comparto agricolo sardo e a un lungo elenco di vertenze rimaste ancora aperte e che non hanno trovato soluzione». Coldiretti ha annunciato che scenderà in piazza a Cagliari il