Da un sandwich è nato un caso letterario. Il volume si intitola “Un panino per tutti i gusti” del barista di Cagliari Giorgio Borrelli, edito da Feltrinelli, e il panino che ha ispirato la fortunata iniziativa letteraria è la golosa
L’anno scorso ha sbaragliato tutti i concorrenti con una proposta completamente made in Sardinia: Giorgio Borrelli, titolare del Caffè Valentina di via Pessina, re del panino 2017, ora è protagonista dello spot insieme al famoso Chef Rubio, che annuncia la
Sardegna, terra di artisti e di buongustai. Se ne sono accorti bene al Sigep di Rimini, la celebre fiera internazionale dedicata ai professionisti della gelateria, pasticceria artigianale e panificazione, dove Giorgio Borrelli, 47 anni, gestore del Caffè Valentina di Cagliari,