Dal 2 al 4 giugno il lungomare di via Roma si trasformerà in una vera e propria cucina a cielo aperto grazie alla “Festa del Gusto 2017” , giunta alla seconda edizione, organizzata da Primavera Sulcitana. Il programma è stato

Lo hanno trovato i familiari questa mattina nel locale di famiglia, lo storico ristorante “I Tre Archi”. Gianluca Urru, che da qualche anno era diventato lo chef del ristorante di viale Diaz, fondato dal padre Antonino nel 1988, è mancato la

Era ormai diventata parte integrante del paesaggio, così piegata tristemente su un fianco. Ora, dopo quasi due anni, l’agonia della barca ristorante “Nave dei pirati”, ex peschereccio Gemini, volge al termine. Questa mattina una chiatta dotata di gru ha affiancato il relitto

Chi l’avrebbe mai detto, anche “a corte della Regina” si fa merenda con la pizzetta sfoglia cagliaritana. Al “Trevi Italian Tiramisù”, bar gestito da italiani al numero 29 di Bute street nell’esclusiva ed elegante cornice del quartiere di South Kensighton,

Ecco un piatto leggero e gustoso non particolarmente difficile da preparare. L’insalata di polpo con patate bollite è uno dei piatti tipici della gastronomia mediterranea.  Il tutto viene condito da olio extravergine, prezzemolo, limone e sale. L’insalata di polpo con patate

L’agnello è uno dei piatti più tipici e caratteristici della Pasqua. Dal cucinarlo allo spiedo passando per tutte le altre lavorazioni con prodotti di stagione (carciofi, cardi, zafferano, finocchietto selvatico, uovo e limone) può considerarsi il vero e proprio simbolo

Quando si presentò per la prima volta davanti ai severi giudici di Masterchef Daniele Cui da Selargius, di professione casalingo, li conquistò grazie alla sua simpatia, ma soprattutto grazie a un’ottima burrida, un piatto sconosciuto fuori dalla Sardegna, ma gustosissimo. Da

Bye Bye Mosca, addio Hotel super lusso Nacional, il grande chef Cristiano Andreini è ritornato nella sua Alghero. Se n’era andato sbattendo la porta, ma adesso il richiamo della Riviera del Corallo e della sua Alghero erano troppo forti, anche per

Simone Tondo, lo chef sardo allievo di Petza che con i suoi piatti sta facendo impazzire i Parigini. Ha rilevato La Gazzetta di Petter Nilsson, ha cambiato il nome (semplicemente “Tondo”) ma il livello è rimasto lo stesso, anzi pare

Giovanni Pilu, un sardo che ce l’ha fatta in Australia. Produttore di bottarga di muggine oceanico, il suo Pilu at Freshwater è anche uno dei ristoranti più in di Sydney. Ormai da anni collezione medaglie al merito per la sua