Esiste un prosciutto realizzato con cosce stagionate ben 60 mesi di maiali che per due anni vivono in libertà all’interno di un grande recinto, grufolando e nutrendosi di sole ghiande. Questo prosciutto si chiama “Jamón iberico Patanegra de bellota” e
La storia di come una semplice scelta può fare la differenza. C’è un momento, ogni sera, in cui tutti noi compiamo lo stesso gesto. Rientriamo a casa, apriamo la porta…
Nel cuore di Samassi, là dove il lavoro artigiano incontra la passione per la casa, da cinquant'anni Onnis e Matta Arredamenti rappresenta un punto di riferimento per chi cerca qualità,…
La straordinaria ascesa in Siam di Stefano Cardu, l'imprenditore cagliaritano che cambiò il volto di Bangkok. La storia del cagliaritano Stefano Cardu è una di quelle vicende dimenticate dal tempo…
Ancora un terribile episodio di crudeltà verso gli animali in Sardegna. A Putzolu, nei giorni scorsi, nove cuccioli di appena quattro giorni di vita sono stati strappati alla madre e…
Nella fredda notte del lungomare del Poetto, mentre Cagliari si illumina di luci vibranti e si riflette sull’acqua ferma delle saline, i fenicotteri continuano la loro cena in assoluta tranquillità.…
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