Le carrube: un frutto dimenticato, rivalutato dalla cucina vegana per la ricchezza di sostanze nutritive. Il carrubo è un albero sempreverde tipico dell’area mediterranea. Raramente la pianta presenta entrambi i sessi dei fiori, solitamente possiede solo quelli maschili o quelli

Nonostante sia famosa per le sue incredibili proprietà benefiche, la Feijoa è ancora poco conosciuta in Europa. Originaria della fascia sub-tropicale dell’America del Sud, questa pianta sempreverde si è diffusa anche nel bacino mediterraneo. In Sardegna ha trovato buon clima