Da Sa Schironada lo chef Giampaolo Casu, in cucina l’equilibrio dei sapori

Da Sa Schironada lo chef Giampaolo Casu, in cucina l’equilibrio dei sapori

A Cagliari, il ristorante Sa Schironada unisce da più di dieci anni mari e monti dell’Isola, tra arrosti di qualità e grigliate di pesce. Lo chef Giampaolo Casu, fra tradizione, equilibrio e cura nei dettagli.

A Cagliari chef Luigi Pomata: in ogni piatto un’emozione per tutti



A Cagliari Luigi Pomata, chef carlofortino da quindici anni nel capoluogo sardo.