Un piatto semplice e sanissimo, le sardine alla griglia. Economiche (ma più care rispetto al passato), semplici da preparare, le sardine arrosto sono un classico della cucina di mare cagliaritana e isolana in genere. Ingredienti (per due persone) 1 kg
I Centenari di Orthullè omaggiano il Centenario del Giro d’ Italia: foto di Antonella Mereu di Urzulei. Invia i tuoi scatti più belli alla nostra mail [email protected]
La foto di oggi, opera di Susanna Murgia, ritrae una panchina di Porto Frailis ( Tortolì) dipinta di rosa e con una dedica per Michele Scarponi, il ciclista recentemente scomparso. Invia le tue foto più belle e caratteristiche dell’Ogliastra alla