La ricetta Vistanet di oggi: sardine arrosto, un piatto semplice, molto amato in Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: sardine arrosto, un piatto semplice, molto amato in Sardegna

Un piatto semplice e sanissimo, le sardine alla griglia. Economiche (ma più care rispetto al passato), semplici da preparare, le sardine arrosto sono un classico della cucina di mare cagliaritana e isolana in genere. 

La ricetta Vistanet di oggi: polpo con patate, piatto semplice e squisito



Un consiglio: se congelate il polpo fresco e poi lo scongelate prima di bollirlo, questo sarà più tenero.