Sara Angius, 25 anni, di Gairo, vive a Tortolì da qualche anno. Da sempre coltiva una predilezione per la pasticceria, un amore nato dallo sguardo attento verso le mani laboriose di sua nonna, specialmente quando creavano biscotti natalizi. Incoraggiata da
La foto di oggi è stata scattata al Porto di Arbatax da Carla Arzu. Invia le tue foto più belle alla mail [email protected] (indicando il nome del fotografo e del luogo immortalato). Le più belle saranno pubblicate sul nostro sito.
Giuseppina Lai, di Gairo, è la proprietaria di una caffetteria al centro del paese. Coltiva da quando era piccola la passione per i dolci e l’ambizione di avere un laboratorio tutto suo. Nel 2015 apre l’attività al centro del paese
La foto di oggi è stata scattata da Cristian Mascia. Invia le tue foto dell’Ogliastra alla mail [email protected] (indicando il nome del fotografo e del luogo immortalato). Le più belle saranno pubblicate sul nostro sito.
Salvatore Marongiu 29 anni Di Lanusei, vive a Girasole da 5 anni. Ha sempre avuto una forte passione per l’agricoltura, ma presto trasformerà questa passione in un vero e proprio lavoro presso la Coop Terra e Abba che aprirà nei prossimi
La foto di oggi è stata scattata a Gairo da Cristian Mascia. Invia le foto dell’Ogliastra alla mail [email protected] ( indicando il nome del fotografo e del luogo immortalato). Le più belle verranno pubblicate sul nostro giornale.
Le papassinas sono un dolce tipico sardo. Il nome del dolce ha origine dalla parola “papassa” (uva passa). Come molti dolci sardi, anche questo viene preparato con delle varianti a seconda del paese in cui ci si trova. In realtà in
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Le ricette dei lettori. Erika Serra, 23enne di Talana e il suo “Risotto viola con gorgonzola e noci”
Erika Serra, 23 anni, di Talana studia Scienze degli alimenti e della nutrizione presso l’università di Cagliari. Da pochi giorni ha aperto la pagina Instagram “Diario alimentare in pillole” dove condivide piatti salutari e qualche curiosità sulle ricette da
La foto di oggi è stata scattata a Cala Moresca da Anna Balloi. Invia le tue foto dell’Ogliastra alla mail [email protected] (indicando il nome del fotografo e del luogo immortalato). Le più belle saranno pubblicate sul nostro giornale.
A soli ventitré anni, Barbara Prestifilippo aveva già tracciato un primo percorso: geometra, uno studio importante, una carriera che prometteva stabilità e riconoscimento. Eppure, non era quella la strada giusta…
Un tuffo nell’Ogliastra di ieri con la rubrica “Come eravamo”. Siamo negli anni Sessanta: alunni della scuola elementare ritratti nel cortile dell’Istituto Amerigo Demurtas di Jerzu, in uno scatto che…
Esistono immagini capaci di catturare non solo un momento, ma l’anima stessa di un territorio che cambia. È il caso del dolcissimo scatto inviato da Michele Budroni, un frammento di…
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