Le ricette dei lettori. Erika Serra, 23enne di Talana e il suo “Risotto viola con gorgonzola e noci”

Le ricette dei lettori. Erika Serra, 23enne di Talana e il suo “Risotto viola con gorgonzola e noci”

Erika Serra, di Talana, studia nella facoltà di Scienze degli alimenti e della nutrizione a Cagliari. Ha aperto una pagina Instagram dove condivide le sue ricette salutari e i suoi consigli alimentari. Oggi ci parlerà del suo “Risotto viola con gorgonzola e noci”

Le ricette dei lettori. Le mani d’oro in cucina della gairese Giuseppina Lai e i suoi “Cestinetti di mandorle”



Giuseppina Lai, di Gairo, è la proprietaria di una caffetteria al centro del paese. Coltiva da quando era piccola la passione per i dolci: oggi ci svela la ricetta dei suoi Cestinetti di mandorle: prendete appunti!