Oggi vogliamo parlarvi di un oggetto che in un’antica casa sarda non poteva assolutamente mancare: il setaccio. Veniva usato per setacciare il grano e la farina, quando ancora si usava fare il pane in casa. Ancora oggi può essere uno

Stefania Mastio, insegnante precaria di Gavoi, ci scrive per raccontarci la sua esperienza e per mettere il punto su chi davvero ogni anno subisce i danni di un sistema che non garantisce continuità: gli studenti. “Sono Stefania, insegnante precaria da

Un’occasione per far del bene due volte. Da una parte, imparare a salvare vite umane; dall’altra fare solidarietà, contribuendo al bellissimo obiettivo de “Il Sogno di Giulia”: raccogliere fondi per l’acquisto di un’ambulanza pediatrica da destinare all’ospedale Brotzu di Cagliari.

Era il 1 marzo del 1915, quando venne ufficialmente sancita la nascita della Brigata Sassari, brigata di fanteria meccanizzata dell’Esercito Italiano. Due i reparti che andarono a confluirvi: il 151° reggimento, di stanza a Sinnai, e il 152°, con sede

L’unico sito visitabile, ufficialmente riconosciuto dall’Unesco è il sito archeologico di Barumini, Su Nuraxi, patrimonio mondiale dal 1997. Nel 2008 l’organismo delle Nazioni Unite ha riconosciuto il “Canto a tenore”come espressione della cultura immateriale. Nel 2013, invece L’Unesco ha stabilito

Test condivisione

La storia delle donne di Sardegna è un po’ come uno scrigno nel quale sono custodite personalità sconosciute ma preziose. Donne creative, geniali, coraggiose, che hanno vissuto appieno e segnato un’epoca dando ad essa un’immagine nuova della figura femminile. Edina

In Sardegna è presente una sottospecie del ghiro Glis glis (Linnaeus, 1766), denominato Glis glis meloni (Thomas, 1907), che vive nelle aree montane più impervie e fitte di boschi. Il suo habitat è costituito soprattutto da boschi misti di latifoglie

Eccezionali alleate del nostro organismo (come tutto il pesce azzurro), economiche ed estremamente versatili in cucina, ma soprattutto famose in tutto il mondo: stiamo parlando delle sardine, un pesce considerato “povero”, ma ricco di storia e benefici. Pochi sanno però

Le tuniche esterne sono dorate, mentre l’interno e bianco. Sono dolci e si prestano per moltissime preparazioni e ricette, hanno un gusto così delicato che si possono anche aggiungere crude nell’insalata. Hanno una forma un po’ schiacciata e sono particolarmente