Macarrones de Busa: la pasta che intreccia storia, mani sapienti e giorni di festa. I macarrones de busa sono molto più di un semplice formato di pasta: sono la memoria viva di una tradizione che ha radici profonde nella cultura

Anche quest’anno la Sardegna schiera una delle sue perle per contendersi il prestigioso titolo di “Borgo più bello d’Italia”. Arbatax è pronta a competere con gli altri gioielli delle diverse regioni italiane e a conquistare il cuore degli spettatori di

Il Consorzio di bonifica della Sardegna centrale vieta l’utilizzo dell’acqua ad uso irriguo in tutti e tre i sub comprensori di sua competenza. Il cda del Consorzio stamane 12 gennaio non ha potuto fare altrimenti essendo ormai esaurite le scorte

«In Ogliastra al momento non esiste alcun allarme legato all’influenza: l’Azienda mantiene comunque la massima attenzione sul fenomeno». Sono queste le precisazioni della Asl Ogliastra in merito alle notizie comparse nelle ultime ore sugli organi di stampa relative ad una

A cura di Giuseppe Cabizzosu Singolare ed interessante la pratica arcaica di prevedere l’andamento delle stagioni dell’intero anno solare dall’analisi climatica e meteorologica del mese di Settembre. Pratica, diffusa anche in altre zone d’Italia ma particolarmente in Sardegna, veniva chiamata

Artista dotato di una voce unica, ricca di sfumature, ha dedicato la sua vita alla diffusione della musica e della cultura sarda. Andrea Parodi è stato un grande cantante ed è considerato la voce più rappresentativa della Sardegna degli ultimi

Un bellissimo e anche malinconico scatto che immortala un gruppo di bambini a Tortolì nell’immediato dopoguerra, circa 1920. Siamo in Vico Goito, vicino a Corso Umberto. La foto è stata pubblicata da Stefano Pili nel gruppo FB “I love Tortolì”.

Il bellissimo bimbo di Ottana veste la maschera del carnevale tradizionale del suo paese, quella del merdule. Lo scatto è stato realizzato dal fotografo Pierino Vargiu. Riportiamo una esplicativa nota sulle maschere ottanesi grazie al contributo di merdules.it. Nelle maschere

L’”Allium sardoum Moris”, conosciuto come “aglio di Sardegna” o “azzu,” è un frutto della terra noto per la sua qualità. Caratterizzato da una particolare colorazione rosa-violacea, ha un sapore intenso e un profumo penetrante e aromatico. Ma vediamo insieme le

Venerdì 12 gennaio alle 18:30 nelle sale interne della Caritas di Tortolì, in via Monsignor Virgilio, si terrà il primo evento organizzato dell’Associazione Culturale InMovimento. Ospite della serata sarà l’attore Fabrizio Coniglio con la sua breve performance teatrale dal titolo: