Dalla Sardegna all’Australia, con tappa finale in Asia. Lo chef Antonio Careddu, con talento, ha fatto viaggiare la cucina sarda agli antipodi del mondo. Un Livingstone dei fornelli, un esploratore culinario, che armato di esperienza, dall’Ogliastra è riuscito a portare

«Sette medici per un’unità operativa con venticinque posti letto e un numero decisamente più alto di pazienti distribuiti negli altri reparti, due al massimo tre operatori sociosanitari per turno, un numero crescente di segnalazioni dei familiari degli anziani ricoverati in

È precipitato ieri mattina da un soppalco di un appartamento a Tortolì, dove si trovava dai parenti in vacanza con i genitori, facendo un volo di tre metri. Il bambino, di soli tre anni, è stato portato subito con l’elisoccorso

Incidente stradale questa mattina all’altezza dello svincolo tra l’asse mediano e via Berlino a Cagliari. Una Fiat Cinquecento, guidata da un 27enne, residente a Quarti S.E. nel percorrere l’Asse Mediano con direzione Poetto ha imboccato la rampa dello svincolo sopraelevato

  Al termine di una campagna di prospezioni archeologiche marine, durata tutta l’estate scorsa, i Carabinieri del Comando Provinciale di Nuoro e dei Nuclei Tutela Patrimonio Culturale e Subacquei di Cagliari, hanno effettuato una serie di servizi straordinari di controllo

Ieri sera il Consiglio dei Ministri ha sbloccato, su proposta del Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti, Paola De Micheli, il completamento della strada Sassari – Alghero. I lavori si erano fermati per il parere contrario della Commissione Via, in

Liberu comunica la sua decisione di partecipare alle prossime elezioni comunali di Nuoro. La lista, che avrà il nome e il simbolo di Liberu, non proporrà un proprio candidato sindaco ma sosterrà una coalizione e un candidato sindaco alternativo ai

Sa petza imbinada, la carne al vino, è una ricetta molto antica. Se ne parla addirittura nel condaghe di Santa Maria di Bonarcado (come suggerisce l’antropologa Alessandra Guigoni) nel XII secolo. Sa petza imbinada si fa con la polpa magra, lasciata

«Il testo che la maggioranza di centrodestra sta approvando nella prima commissione del Consiglio regionale, sorda a qualunque suggerimento da parte delle Opposizioni, non può che dar luogo ad una legge di propaganda che danneggerà enormemente gli enti locali sardi».

Orani, arrestato un allevatore per il tentato omicidio di un 40enne di Nurdole avvenuto lo scorso marzo. A dare la notizia, l’Unione Sarda. In manette per tentato omicidio, detenzione e porto d’arma clandestina e possesso illegale di munizioni, un 29enne: