È un formaggio prodotto con latte intero termizzato o pastorizzato di capre di razza sarda allevate in Sardegna, a pasta molle e cruda. Ha una caratteristica forma esagonale, il peso è compreso tra 1.2 e 1.5 chilogrammi. La crosta è

Oggi vi facciamo scoprire un nuraghe poco noto, il nuraghe Porcarzos, a Borore. Un gigante che aspetta di essere riportato alla luce risalente al Bronzo medio (1500 a.C.). Al primo piano, all’interno di una torre laterale, si notano come in

Una frana ha interessato la strada panoramica che porta a Barigau ad Ulassai. Le piogge delle prime ore del mattino che hanno interessato l’Ogliastra hanno fatto rotolare delle rocce sul manto stradale e fatto cadere un traliccio dell’Enel. Una parte

Nei bellissimi scatti di Stefania Congiu ecco Porto Frailis al tramonto: un momento di rilassante e pacifica calma piatta. Porto Frailis è un’incantevole caletta ad arco a sud di capo Bellavista, fatta di sabbia sottile di un colore tra l’argento

Quest’anno al rientro in classe, gli alunni della scuola primaria di via Pirastu n. 13 hanno trovato una piacevole novità: la palestra e il cortile esterno completamente rinnovati. Infatti il Comune di Tortolì ha realizzato un intervento di manutenzione straordinaria

Il bellissimo bimbo di Ottana veste la maschera del carnevale tradizionale del suo paese, quella del merdule. Lo scatto è stato realizzato dal fotografo Pierino Vargiu. Riportiamo una esplicativa nota sulle maschere ottanesi grazie al contributo di merdules.it. Nelle maschere

“Insieme a te è volato il nostro cuore, sii luce per la nostra vita, continueremo a vivere del tuo sorriso, vola amore!”, con queste strazianti parole durante i funerali di Gioele tenutisi questo pomeriggio a Olbia, mamma Antonella e babbo

Mentre un agricoltore stava svolgendo il suo consueto lavoro nei campi delle campagne di Tortolì, scavando il terreno con la sua vanga per prepararlo alla semina, fece una scoperta straordinaria che avrebbe cambiato per sempre la sua routine e portato

“Continuano ad arrivare piccoli, ma significativi, segnali di resilienza dai boschi sardi. Questo germoglio sui rami apparentemente secchi di un leccio Ogliastrino fa ben sperare”, scrivono dall’Agenzia Regionale Forestas. “Ma intanto il fenomeno della siccagna continua ad essere studiato: i

L’associazione Avis Tortolì ha organizzato un corso di BLSD (Basic Life Support Defibrillation) per sabato 21 settembre. Questo corso insegnerà le tecniche di primo soccorso da attuare in caso di arresto cardiaco improvviso, incluso l’uso del defibrillatore. Le prenotazioni sono