I vitigni autoctoni minori della Sardegna protagonisti di una masterclass d’eccellenza al Vinitaly, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino in programma a Verona dal 2 al 5 aprile. L’appuntamento è per lunedì 3 aprile, dalle ore dalle
Rappresenta il vitigno a bacca nera più diffuso nell’Isola; viene prodotto nell’intero territorio della Sardegna: prevalentemente in Ogliastra, nelle Baronie, nel Nuorese e zone limitrofe, nella Romangia ed in altre aree minori; tra queste meritano menzione: il Mandrolisai ed il Burcerese. Tra
Luigi Giuntelli ha 28 anni, ma a differenza di molti coetanei, la sua sveglia suona molto presto e non da adesso, ma già da un paio d’anni. Sa bene che la vigna non aspetta e che per fare un buon
La seconda giornata di esposizioni della Regione Sardegna al Vinitaly di Verona ha avuto un grande protagonista: il Cannonau, vino caratterizzato da una particolare finezza nei gusti e nei profumie da una buona struttura e sensazioni gusto-olfattive che ricordano fiori o