I vitigni autoctoni minori della Sardegna protagonisti di una masterclass d’eccellenza al Vinitaly, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino in programma a Verona dal 2 al 5 aprile. L’appuntamento è per lunedì 3 aprile, dalle ore dalle ore 14.00 alle ore 15.30, al Padiglione 8 (Sardegna). L’evento è speciale perché la “lezione” sarà tenuta da tre punte di diamante dell’enologia italiana: Mariano Murru, Andrea Pala e Antonio Manca. Tre grandi professionisti che hanno avuto importanti riconoscimenti anche a livello nazionale. A loro il compito di presentare tre differenti vitigni: Nasco (Murru), Arvisionadu (Pala) e Granazza (Manca).

Mariano Murru è stato premiato da Vinoway nel 2020 come Miglior Enologo Italiano, un riconoscimento assegnato per il suo spirito di abnegazione e di dedizione alla sua amata Sardegna. Murru è tra i più apprezzati enologi italiani nel mondo.

A seguire le sue orme, il gallurese Andrea Pala, eletto miglior giovane enologo d’Italia nel 2021 che ha contribuito a creare vini che hanno già ottenuto importanti riconoscimenti. Giovane ma già esperto di vitigni autoctoni non solo sardi ma anche delle Marche, Campania, Calabria, Lazio e Toscana, regioni dove lavora come consulente enologo di importanti aziende.

Giovane ma già di grande esperienza anche Antonio Manca, enologo della cantina Trexenta, che con i vitigni autoctoni ha grande dimestichezza. Insomma, tre enologi per illustrare l’eccellenza dei vini sardi a una platea di buyer nazionali e internazionali.

“L’Arvisionadu – afferma Andrea Pala – è un rarissimo vitigno autoctono la cui diffusione è limitata in un fazzoletto di terra di circa 20/25 ettari, nella regione storica del Goceano, tra i comuni di Benetutti e Bono. Un vero unicum perché è la stessa scienza a dire che per questo straordinario vitigno non è stata trovata nessuna corrispondenza genetica”.

“Preservare questo vitigno – conclude Pala (foto) – significa mantenersi fedeli a un codice genetico enologico della Sardegna, esattamente come si fa per i centenari dell’Isola. Sono davvero felice di poter presentare i vini prodotti da questo vitigno preziosissimo, simbolo dell’identità enologica della Sardegna”.

L’evento è a cura dell’Agenzia Laore Sardegna in collaborazione con l’Associazione Nazionale “Città del Vino”, Assoenologi Sardegna e Agenzia Agris Sardegna.

È stato inaugurato alla presenza del Presidente Ersu, Cosimo Ghiani, del Sindaco di Cagliari, Paolo Truzzu, del Rettore dell’università di Cagliari, Francesco Mola, del Direttore Generale Ersu di Cagliari, Raffaele Sundas e di Christian Solinas, Presidente della Regione sardegna, il nuovo campus “La Plaia” intitolato a “Emilio Lussu”.

La struttura, che conta nove piani e 240 posti alloggio, ha a disposizione sale lettura, un punto ristoro, un’area fitness e parcheggi sotterranei. La struttura si candida a diventare un nuovo punto strategico per gli studenti, vista la posizione centrale, vicinissima alla stazione ferroviaria e a quella dei pullman dell’Arst.

Il rettore Francesco Mola nel suo intervento ha voluto ribadire: “Ci siamo impegnati in uno sforzo comune per raggiungere un momento di crescita collettiva. Le proteste vanno prese in seria considerazione ed è per questo che dopo esserci goduti questo momento, che segna comunque un progresso per studenti e studentesse che avranno nuovi alloggi, da domani serve sederci e pianificare il futuro cercando di dare risposte ai bisogni di chi studia. Del resto per essere attrattivi come università non basta avere buoni docenti o fare della buona ricerca, ma bisogna raggiungere alti livelli nell’accoglienza che, secondo le statistiche nazionali ed internazionali, è una delle cose più sentite dagli studenti nella scelta di dove investire il proprio futuro”.

“Un’opera attesa da molti anni, fondamentale per assicurare agli studenti un’accoglienza di alta qualità. E’ un punto di partenza, certamente. Siamo già pronti per realizzare il secondo lotto dell’opera, per garantire un livello di assoluta eccellenza agli universitari” ha detto il presidente della regione, Christian Solinas.