Novità in arrivo all’interno del Mercato di Santa Chiara. Il Comune di Cagliari ha infatti pubblicato un bando per trovare un nuovo operatore per gestire un punto di ristoro nella centralissima e storica struttura nel cuore della città. Chi si aggiudicherà
Nel dicembre scorso era balzata agli onori delle cronache la notizia dello studio di un’equipe dell’Università di Cagliari guidata dal professor Gian Luigi Bacchetta che faceva risalire alla Sardegna le prime produzioni vitivinicole mondiali. Oggi il Corriere della Sera ha
Sarà la mecca dello street food, almeno in Sardegna: tre giorni di cibo, birre artigianali e prodotti biologici in una località ancora segreta di Cagliari. C’è già chi non vede l’ora, anche se al Food Truck World Festival 2017 di Cagliari manca
Una giornata dedicata alle donne imprenditrici, produttrici e consumatrici del mondo enologico, Valentina Argiolas imprenditrice delle Cantina Argiolas, consigliera nazionale dell’associazione Donne del Vino racconta: «È un’associazione che è nata negli anni 80 in Toscana, con la volontà di valorizzare
Il mondo del vino è da sempre, per tradizione, appannaggio degli uomini. Ancora di più in Sardegna, terra di antiche tradizioni patriarcali. Eppure alcune delle novità più interessanti dell’enologia regionale arrivano da alcune giovani imprenditrici donne, che dopo aver preso
La longevità dei sardi è legata in buona parte a una vita sana e a un consumo moderato di vino. E, si sa, di vino buono e salutare nella nostra isola ce n’è in abbondanza. Del rapporto tra vino e
«Vediamo chi interroghiamo oggi sul Carignano…». Potrebbe iniziare così la ricerca di un alunno da interrogare in uno degli istituti tecnici con indirizzo “Enologia e viticoltura” di prossima attivazione in Sardegna già dall’anno scolastico 2017-2018. Un altro quesito possibile nei
Prevenire e informare sui rischi che portano all’insorgenza delle malattie cardiovascolari, che in Italia rappresentano una delle principali cause di morte. Questo è l’obbiettivo dell’edizione 2017 di Cardiologie Aperte, appuntamento annuale promosso dall’Associazione nazionale medici cardiologi ospedalieri (Anmco) in collaborazione
Quale miglior scenario per bere un calice di vino se non il Castello di San Michele a Cagliari? Venerdì 3 febbraio dalle ore 20:30 si terrà l’evento eno-culturale “Castello diVino” , organizzato dall’associazione Exclusive Sardinia, che consiste nella visita guidata in
“Il vino fa buon sangue” recita un detto. E se il sangue è quello della famiglia Deiana di Settimo San Pietro, è buono e non mente proprio. Per Ferruccio Deiana, classe ’45, il vino è un affare di famiglia. Il