Si tratta di un’antica ricetta sarda a base di pasta fatta in casa, cotta in brodo di carne (in origine di pecora), casu axedu e zafferano. Oggi vi facciamo conoscere Su Succu, un piatto preparato in diversi paesi dell’oristanese, ma

Il noto attore turco, ex di Diletta Leotta e impegnato nella seconda stagione di “Viola come il mare”, ha deciso di regalarsi qualche giorno di vacanza nella nostra Isola. Ha partecipato ad alcuni party esclusivi e non si è tirato

Uno dei concorsi di bellezza più rinomati è sicuramente Miss Italia, che ha visto sfidarsi le ragazze più affascinanti del paese sin dal lontano 1939. Tra le regioni che hanno lasciato un segno nella storia di questo concorso, la Sardegna

Aranzada, amaretti, candelaus, copulettas, gueffus, pabassinos, sospiri e torrone sono solo alcuni esempi della tradizione dolciaria sarda che trova nella mandorla uno dei suoi ingredienti principali. Il mandorlo in Sardegna vanta una lunga storia, si tratta di una specie che

Questo pomeriggio, durante le ispezioni ai passeggeri in imbarco dal porto di Olbia – Isola Bianca, gli agenti della Security dell’Autorità di Sistema Portuale del Mare di Sardegna hanno fermato due turisti italiani, in partenza per Livorno, con al seguito

Tra le pietanze più conosciute e celebrate della Sardegna ce n’è una che è diffusa in tutta l’Isola, che si presta a decine di ricette e utilizzi e che sta incontrando negli ultimi anni grande fortuna, sia fra i sardi

Il muro a secco, elemento identitario del paesaggio sardo, è realizzato con una tecnica costruttiva che richiede grande sapienza ed esperienza: nella scelta dei materiali, nella dislocazione e nella sistemazione delle pietre che devono combaciare perfettamente per vincere su gravità

Se la “canadese” solo a Cagliari e nel Sud Sardegna significa “tuta da ginnastica” e l’“andito” è una parola dell’italiano antico che solo nell’isola viene ancora utilizzata frequentemente per indicare il corridoio, sono tante anche le espressioni e i modi

Festeggiamo un altro bellissimo ultracentenario di Sardegna, Tziu Giovanni Olla di Sinnai. Per il suo compleanno è stata preparata una modernissima “ugly cake”, le torte con le scritte irriverenti che vanno tanto di moda adesso: “Murrungendi e preghendi arribau seu

Il rospo smeraldino è detto anche rospo smeraldino appenninico o delle Baleari, ormai distinto dal rospo smeraldino europeo (Bufotes viridis). Come il suo omonimo “cugino” è un tipico rospo dal corpo tozzo e tondeggiante, ricoperto di verruche e bitorzoli. La