ingredienti per 4 persone: 2 calamari grandi 150 g di pisellini primavera mezza cipolla uno spicchio d’aglio un ciuffo di prezzemolo un uovo pangrattato un bicchiere di vino bianco secco olio extra vergine d’oliva un pizzico di noce moscata tritate
Ci sono aziende che nascono da un’idea. E poi ce ne sono altre che nascono da una visione. Zavyta appartiene a questa seconda categoria. Non è soltanto un network di…
C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo…
Lo sapevate? Tempo fa in Sardegna gli uomini che non si sposavano dovevano pagare una tassa. L'incredibile storia de is bagadius tra tasse e malelingue nella Sardegna di una volta.…
L'ondata di maltempo che ha colpito la Sardegna non ha risparmiato i più fragili. Il rifugio "Amici degli Animali" di Gonnosfanadiga si trova in queste ore in una situazione di…
C’è un istante in cui la natura si ferma, trattiene il respiro, e si lascia ammirare. È quello catturato da Luca Cocco, autore dello scatto che oggi valorizziamo nella nostra…
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